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酒文化 📅 07-30 👁️ 2291

1915年，巴拿马万国博览会在美国旧金山举行。中国代表团带来的巴拿马金奖：世纪传奇的起点关于茅台酒在巴拿马博览会获奖的经历，有一个流传甚广的故事：当时土陶罐包装的茅台酒无人问津，中国代表急中生智，故意摔破酒瓶...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2342

徒手捅马蜂窝、单挑野猪、拎壶冲、云南BIGBANG……众所周知，云南人统治互联网简直像呼吸一样简单，只需略微出手就是巅峰赛。因着这份超绝“颠”感，云南也被网友们封为&ldq...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2219

说起中国最有希望的土地，你未必会先想到贵州。毕竟一千多年前，它的名字第一次写进史册时，对它的形容是“远在要荒”。但今天，如果你还只把那片层峦叠嶂当作边地，可就错过太多了。它的潜力，不在喧嚣的...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2305

咸吃萝卜淡操心，今天继续开聊五味图谱：咸。酸甜苦咸鲜，五味图谱里，哪一味堪称真正的 “灵魂”?聪明的你想必会脱口而出：“咸!”没错，嗜咸，正是人类共同的味觉偏好。 ...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2422

1915年的旧金山巴拿马万国博览会，一瓶来自中国贵州的酱香酒意外摔碎，酒香四溢，引得评委纷纷侧目。这块金奖，如同一颗投入平静湖面的石子，在摘自《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》成义烧坊：孝心启程的百年酒脉 ...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2267

孙全太，何许人也? 在贵州赤水孙氏族谱 "荣太和"的创立与辉煌清光绪五年(1879年)，三位年轻人在茅台镇杨柳湾创建"荣太和烧坊"。石荣霄、孙全太各出资...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2255

翻开泛黄的《摘自《怀仁县志》世人皆知茅台盛名，却鲜少了解其曲折前身。在茅台镇酿酒史上，"三茅"——王茅、华茅、赖茅，分别对应着三大老烧坊：成义烧坊、荣太和烧坊与恒兴...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2573

胶原蛋白是一种天然蛋白质，在人体全身都有分布，占人体蛋白质总量的30%左右，相当于人体体重的6%，是维持皮肤与组织器官形态结构的主要成分，也是修复各种损伤组织的重要原料。因此，不少爱美人士都对它青睐有加，每天想方设法的给肌肤补充胶原蛋...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2576

俗话说“一方水土养一方人”，不同的地区有不同的风土人情，有不同的酿酒传统文化，我国地大物博，酒品繁多，在世界上有着很高的知名度，特别是有几款好酒，深受消费者的喜爱，听说这几款酒出产的地方都是有着优越的酿酒条件，...

酒文化 📅 07-30 👁️ 2573

我们在使用精酿啤酒设备制作精酿啤酒的时候，需要把麦芽投入到啤酒设备里进行糖化，而投料温度对精酿啤酒的质量是否会有影响，投料温度要怎么设置，这些是大家很关心的问题。小编很确定的告诉大家：投料温度会影响精酿啤酒的质量，那么影响有多大呢?听...

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